भारतीय शादियों में खान-पान सिर्फ़ पसंद का मामला नहीं होता। शुद्ध शाकाहारी, जैन, प्याज़-लहसुन रहित, उपवास — ये अलग-अलग ज़रूरतें हैं, और मौखिक संदेश में सबसे पहले यही छूटती हैं।
मेहमान ख़ुद क्यों लिखे
जिसकी ज़रूरत है वही लिखे तो बात बिचौलिए से नहीं गुज़रती और भूली भी नहीं जाती। वह इसे उपस्थिति वाले उसी फ़ॉर्म में लिखता है।
सबसे आम श्रेणियाँ
- शुद्ध शाकाहारी, जैन भोजन, प्याज़-लहसुन रहित
- एलर्जी: मूँगफली, सूखे मेवे, समुद्री भोजन
- स्वास्थ्य कारण: कम नमक, बिना चीनी, कम तेल
- बच्चों का भोजन
रसोई के लिए एक सूची
सारे उत्तर एक सूची में आते हैं, जिसमें नाम और मेज़ संख्या दोनों दर्ज होते हैं, ताकि परोसते समय गड़बड़ न हो।
यह भी देखें: उपस्थिति की पुष्टि · बैठने की योजना
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मेहमान अपनी जानकारी कैसे देता है?
उपस्थिति की पुष्टि वाले उसी फ़ॉर्म में, अलग से पूछने की ज़रूरत नहीं।
क्या यह कैटरर को दी जा सकती है?
हाँ। सारी जानकारी एक सूची में जमा होती है, जिसे सीधे रसोई को दिया जा सकता है।
क्या बाद में बदला जा सकता है?
हाँ, दोबारा भरने पर आख़िरी उत्तर मान्य होता है।